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三七功效、熟三七粉、三七粉怎么服用
老年人怎么吃三七粉、什么人不能服用三七粉

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揭秘三七生粉和三七熟粉的區別!

發布時間:2018-10-04 發布者:苗鄉三七 瀏覽:2862次

熟悉三七的人都知道,三七分為生粉、熟粉,那么究竟他們有什么區別,又有什么樣的功能呢?


想要區分三七生粉和三七熟粉,我們要先聊聊工藝。三七生粉是三七經修剪,清洗,干燥等步驟后粉碎成的極細粉。而三七熟粉則比生粉多了道熟制工藝,常見的熟制工藝有蒸制和油炸,此外還有酒制和砂炒法。苗鄉采用的是符合GMP標準的現代蒸制工藝,確保控溫控時,滅菌處理,熟度可控,品質安全,效果穩定。??



研究表明,目前從三七中分離得到的有機化學成分主要有八十余種皂苷、黃酮、揮發油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白質等,經熟制后其成分會發生一定程度的變化,如:人參皂苷Rb1、Rd等成分減弱,人參皂苷Rg3、Rg2增強,成分發生變化后,在藥理上也體現出不同的功效差異。

據云南省食品藥品監督管理局(云食藥監注[2015]42號)文件所述所述,三七粉可“散瘀止血,消腫定痛、益氣活血。用于跌撲腫痛、內外出血、氣虛血瘀、脈絡瘀阻、胸痹心痛、中風偏癱,氣虛體弱;軟組織挫傷、出血性疾病、高血壓、冠心病、腦卒中、高脂血癥、糖尿病血管病變、免疫功能低下見上述證候者。”

據據云南省食品藥品監督管理局(云YPBZ-0193-2013)號標準所述,三七熟粉可“補血和血。用于貧血,失血虛弱,月經不調,產后惡血不盡。”
民間對于三七素有生打熟補的說法,“生”指的就是三七生粉,“打”指的是其具有止血破血、散瘀消腫、強心定痛的功能。“熟”是指三七熟粉,“補”指的是其具有補血理血、補益健身、提高人體免疫功能的效力。因此,若要獲得更全面的效果,可以嘗試以生熟搭配的方式服用三七!


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企業簡介

苗鄉三七源于余和謙先生1946年在三七原產地——云南文山喜古鄉種植三七,品牌注冊于2001年,現已形成集三七科研、種植、加工、原料及終端產品開發、國內外銷售、服務為一體的高品質三七全產業鏈生態系統,截至2017年,擁有員工1000余人。旗下現有“苗鄉三七”及“和謙三七”兩個品牌,分別為市場提供無農藥栽培三七、有機三七、無公害三七產品。

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